광명시는 지역특성에 맞는 지속가능한 일자리창출 위해 지난 3월부터 1기 한식조리사 과정을 운영하고 있다.

5대1의 높은 경쟁률을 뚫고 한식조리사 과정 교육에 참여하게 된 교육생들은 전문 교수의 지도하에 6월 22일까지 매주 3회 9시간, 총 36일간 108시간 강도 높은 교육을 받고 있다.
 
광명시는 6월중 한식조리사 2기 7월~9월 진행과정 24명을 모집할 예정이며 참가자격은 광명시에 거주하는 취업을 희망하는 만 18세이상 시민으로 무료 교육훈련과 취업시에는 실비를 지원받게 된다.
 
한식조리사 과정은 현재 24명의 교육생중 1명이 조기취업에 성공하여 급식조리사로 근무하고 있으며, 20명이 필기시험에 합격하여 83%의 높은 합격률을 보이고 있다. 광명참여자들은 100% 필기 · 실기시험 합격을 위하여 구슬땀을 흘리고 있다.