안성시, 안성시농업기술센터와 전국씨앗도서관사회적협동조합, 업무협약 체결안성시 토종종자·식자재발굴 상호협력 맞손
전국씨앗도서관사회적협동조합(이사장 박영재)은 전통종자의 보존, 전통종자를 활용한 상품개발, 체험관광 및 전통 지혜의 계승 사업으로 토종작물을 알리고 보존하며 증식에 기여하기 위해 설립된 단체이다. 안성시 관계자는 “전달 받은 토종종자는 안성지역에서 오랫동안 재배되어 왔으며 수량성은 낮지만 기능성 및 투박한 맛이 있어 상품화 가능성이 클 것으로 기대하고 있다”고 전했다. 이번 업무협약 체결로 두 기관은 관내 자원조사에 대한 정보 공유 및 식자재 확보를 위한 생산자 발굴 및 채종포 관리, 보존가치가 높은 안성시 향토음식 영상 자료화를 위해 상호 협력하기로 했다. 심준기 안성시농업기술센터 소장은 “이번협력으로 토종자원의 인지도, 계승발전 필요성, 상품화 가능성이 높은 토종식자재를 발굴하여 토종종자산업 및 향토음식발굴 사업이 한층 탄력 받을 것으로 기대한다”고 밝혔다. <저작권자 ⓒ 뉴스뷰 무단전재 및 재배포 금지>
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