이날 위촉식에 안양 군포 의왕지역의 학부모 20여명이 위촉되었으며 앞으로 모니터링단을 중심으로 어머니의 눈높이에서 학교급식 식재료를 점검할 계획이다. 이어 재단 소개와 그간에 추진되었던 사업에 대하여 보고 드렸으며, 정은정 강사로부터 식사와 사회라는 주제로 자라나는 학생들의 먹을거리와 환경의 중요성에 대하여 식생활 교육을 진행하였다. 앞으로 모니터링단은 안양 군포 의왕지역의 학교에 공급되는 식재료 공급업체, 생산업체를 직접 방문하여 원료입고, 전처리, 가공·제조, 납품에 이르는 전반적인 과정을 수행한다. <저작권자 ⓒ 뉴스뷰 무단전재 및 재배포 금지>
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