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부천시, 경로당 '다문화 요리체험 월남쌈 만들기'

김재천 기자 | 기사입력 2015/08/18 [11:20]

부천시, 경로당 '다문화 요리체험 월남쌈 만들기'

김재천 기자 | 입력 : 2015/08/18 [11:20]


소사보건소, 경로당 찾아가는 요리교실 운영

부천시 소사보건소는 경로당 어르신들을 대상으로 노년기 우울증 예방 및 정신건강 증진을 위한 “찾아가는 요리 교실”을 운영하고 있다.이번 요리교실의 주제는 “다문화 요리체험 월남쌈 만들기” 프로그램으로 보건소 영양사를 강사로 경로당을 방문하여 나트륨 저감화에 대한 간단한 교육과 함께 월남쌈 만들기, 으뜸상 시상 및 시식의 순서로 진행하고 있다.

소사보건소에서는 경로당 이용 어르신에 대한 건강관리뿐 아니라 여가 활용을 위한 다양한 프로그램을 제공하고 있는 가운데 특히, 찾아가는 요리교실은 상․하반기 두 차례에 걸쳐 주제를 달리하여 진행하고 있다.
 

상반기 “아삭아삭 건강샌드위치 만들기” 에 이어 하반기에는 “다문화 요리체험 월남쌈 만들기”로 노년기 우울증 예방 및 정신건강 증진에 크게 기여할 것으로 기대한다.

보건소 관계자에 의하면 “경로당의 할머니 한분은 월남쌈 처음 먹어보는데 참 맛있다며 다른 나라 음식인데도 우리 입맛에 딱 맞는다고 아이처럼 즐거워하시는 모습이 인상적이었다”고 말했다.
 

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