‘영양듬뿍, 성장쑥쑥 건강바구니’사업은 잘못된 식습관 개선을 위해 비만예방, 건강한 성장발달에 도움을 주는 영양교육 프로그램을 진행하는 사업이다. 지역아동센터 아이들을 대상으로 실시한 설문조사에서 아침결식률 80%, 과일매일 미 섭취 73%, 우유매일 미섭취 80%로 나타났으며, 선호간식으로는 과일, 과자, 분식류, 빵류, 음료수 등 순으로 나타났다. 설문 결과를 통해 아이들의 영양 상태를 사전에 파악해 아이들에게 어린이 비만이야기, 식품구성 바로알기, 건강한 간식 그리고 올바른 손 씻기, 아침밥의 중요성 등의 교육을 진행했다. 특히, 식품구성 바로알기 교육을 통해 5대 영양소(탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 무기질)와 음식물 이야기를 어린이 눈높이에서 쉽게 이해 할 수 있도록 했으며, 건강한 간식 시간에는 성장에 도움이 되는 건강한 간식들의 정보를 제공해 영양교육의 필요성을 인식시키는 계기가 됐다. 지역아동센터 관계자는 “이번 교육을 통해 간식의 효과 및 편식 예방, 식중독 예방하기, 신선한 식품 구별법과 건강한 식생활습관 및 조기 영양교육으로 건강행태변화, 올바른 식습관 형성이 기대된다”고 말했다. <저작권자 ⓒ 뉴스뷰 무단전재 및 재배포 금지>
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